Βρήκα ένα καταπληκτικό πρόγραμμα διατροφής του κλινικού διατροφολόγου και διαιτολόγου Χρυσόστομου Ηλιάδη. Πρόκειται για ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής που περιλαμβάνει τροφές από όλες τις διατροφικές ομάδες αλλά στους σωστούς συνδυασμούς. Είναι βασισμένο στα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής. Δείτε το πρόγραμμα μαζί με όλες τις οδηγίες και τις παρατηρήσεις του διαιτολόγου.
Πηγή:
http://www.sigmalive.com
Πάντα να θυμάστε
• Το διαιτολόγιο απευθύνεται σε ενήλικες που έχουν μία μέτρια φυσική δραστηριότητα και δεν αντιμετωπίζουν συγκεκριμένο πρόβλημα υγείας
• Δεν κάνουμε δίαιτα, δεν στερούμαστε θρεπτικά συστατικά, ούτε ποικιλία τροφών
• Πρέπει να συνειδητοποιήσουμε πως η υγιεινή διατροφή θα γίνει βίωμά μας
• Ο χρόνος είναι σύμμαχός μας και δεν πρέπει να μας αγχώνει
• Το διαιτολόγιο απευθύνεται σε ενήλικες που έχουν μία μέτρια φυσική δραστηριότητα και δεν αντιμετωπίζουν συγκεκριμένο πρόβλημα υγείας
• Δεν κάνουμε δίαιτα, δεν στερούμαστε θρεπτικά συστατικά, ούτε ποικιλία τροφών
• Πρέπει να συνειδητοποιήσουμε πως η υγιεινή διατροφή θα γίνει βίωμά μας
• Ο χρόνος είναι σύμμαχός μας και δεν πρέπει να μας αγχώνει
Πρακτικές συμβουλές
• Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας
• Αποφυγή κατανάλωσης ενός και μοναδικού γεύματος την ημέρα
• Οι σαλάτες να περιέχουν μόνο λαχανικά (ό,τι επιθυμείτε)
• Οι ποσότητες να τηρούνται αυστηρά
• Να πίνετε 8-12 ποτήρια νερό την ημέρα
• Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα (π.χ. 30 λεπτά περπάτημα την ημέρα)
• Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας
• Αποφυγή κατανάλωσης ενός και μοναδικού γεύματος την ημέρα
• Οι σαλάτες να περιέχουν μόνο λαχανικά (ό,τι επιθυμείτε)
• Οι ποσότητες να τηρούνται αυστηρά
• Να πίνετε 8-12 ποτήρια νερό την ημέρα
• Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα (π.χ. 30 λεπτά περπάτημα την ημέρα)
Πρωινό |
1η μέρα
• 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης• 1 κομμάτι τυρί (30 γρ.) με χαμηλά λιπαρά <15% • 1 ποτήρι χυμό φρέσκο |
2η μέρα
• 1 ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά• 30 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης |
3η μέρα
• 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης• 1 κομμάτι τυρί (30 γρ.) με χαμηλά λιπαρά <15% • 1 ποτήρι χυμό φρέσκο |
4η μέρα
• 1 ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά• 30 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης |
5η μέρα
• 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης• 1 κομμάτι τυρί γαλοπούλα • 1 ποτήρι χυμό φρέσκο |
6η μέρα
• 1 αβγό βραστό• 2 φρυγανιές μικρές ολικής άλεσης |
7η μέρα
• 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης• 1 κ.γλ. μέλι ή μαρμελάδα |
Ενδιάμεσα: 2 κράκερ ολικής άλεσης ή 1 φρούτο ή 2 καρότα ή 1 γιαουρτάκι 100 γρ. 2% λιπαρά ή 2 αποξ. φρούτα | |||||||
Κυρίως γεύμα | • 2 φλ. τσαγιού όσπρια • 1 σαλάτα • 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για όλη την ημέρα) | •1 μερίδα φιλέτο ψάρι σχάρας ή φούρνου • 3 κ.σ. πατατοσαλάτα • 2 φλ. τσαγ. ανάμεικτα λαχανικά βραστά • 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για όλη την ημέρα) | • 2 φλ. τσαγιού όσπρια • 1 σαλάτα • 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για όλη την ημέρα) | • 1 μερίδα φιλέτο κοτόπουλο σχάρας • 2 κ.σ. κρουτόνια ολικής άλεσης • 1 σαλάτα (chicken salad) • 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για όλη την ημέρα) | • 2 φλ. τσαγιού φασολάκια (βραστά ή γιαχνί αλλά χωρίς κρέας) • 1 σαλάτα • 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για όλη την ημέρα) | • 2 φλ. τσαγιού μακαρόνια βραστά • 1 κ.σ. αναρή (ανάλατη) τριμμένη • 2 κ.σ. φρέσκια σάλτσα ντομάτας με λαχανικά • 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για όλη την ημέρα) | • 1 μερίδα φιλέτο χοιρινό σχάρας (ψαρονέφρι) • 3 κ.σ. ρύζι βραστό • 1 σαλάτα • 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για όλη την ημέρα) |
Ενδιάμεσα: 2 κράκερ ολικής άλεσης ή 1 φρούτο ή 2 καρότα ή 1 γιαουρτάκι 100 γρ. 2% λιπαρά ή 2 αποξ. φρούτα | |||||||
Βραδινό | • 1 μικρή κονσέρβα τόνου σε νερό • 1 σαλάτα | • 1 τοστ (ψωμί ολικής άλεσης, 1 φέτα τυρί χαμηλή σε λιπαρά <15%, γαλοπούλα, ντομάτα, αγγουράκι, μαρούλι) | 1 αβγό βραστό • 1 σαλάτα | • 1 σαλάτα (ό,τι λαχανικό επιθυμείτε) • 1 φέτα τυρί χαμηλή σε λιπαρά <15% • 1 κρητικό παξιμάδι | • 1 μπιφτέκι μικρό (κιμά κοτόπουλο) σχάρας • 1 σαλάτα | • 2 φλ. τσαγ. χόρτα βραστά ή ανάμεικτα λαχανικά στο φούρνο | • 1 γιαούρτι 200 γρ. 2% λιπαρά με 7-8 καρύδια ή αμύγδαλα (ανάλατα) |
Πηγή:
http://www.sigmalive.com
Δείτε επίσης:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου